Katalog » książki » HACCP / GMP / GHP » ODDK - DAC369 Moje konto      Kategorie książki (410) » bhp (52) » prawo (kodeksy, przepisy) (85) » zarządzanie bezpieczeństwem (3) » profilaktyka (15) » regulaminy - instrukcje (21) » ochrona przeciwpożarowa (8) » HACCP / GMP / GHP (55) » dyrektywy UE (4) » ryzyko zawodowe (83) » ergonomia (6) » choroby zawodowe (8) » wypadki (7) » czynniki szkodliwe (31) » ochrony (10) » wydawnictwa elektroniczne (19) » kalendarze (3) programy komputerowe (99) filmy / prezentacje / plakaty (56) druki (152) materiały szkoleniowe (124) instrukcje stanowiskowe (1598) znaki bhp (372) Producenci -- Wybierz --C.H. Beck, WarszawaCIOP, WarszawaDom Wyd.Zacharek, WarszawaElamed, KatowiceForum, PoznańInstytut Medycyny Pracy, ŁódźKaBe, KrosnoLedor, SłupskMichalczyk i Prokop, ŁódźODDK, GdańskOśr.Techn.Pożarn., WarszawaOśrodek Szkolenia PIP, WrocławPENTA Soft, Starogard GdańskiSannort, SandomierzTarbonus, TarnobrzegTop Design, SopotWiedza i Praktyka, Warszawa Szukaj Wyraz(y): Przedział cenowy: do Kategoria: Dowolnaksiążki  bhp  prawo (kodeksy, przepisy)  zarządzanie bezpieczeństwem  profilaktyka  regulaminy - instrukcje  ochrona przeciwpożarowa  HACCP / GMP / GHP  dyrektywy UE  ryzyko zawodowe  ergonomia  choroby zawodowe  wypadki  czynniki szkodliwe  ochrony  wydawnictwa elektroniczne  kalendarzeprogramy komputerowe  ocena ryzyka zawodowego  dokumentacja powypadkowa  kartoteki / ewidencje  przepisy prawne  HACCP / GMP / GHP  innefilmy / prezentacje / plakaty  filmy DVD  plakaty  prezentacjedruki  akta  dzienniki  ewidencje / rejestry  karty / protokoły  dokumentacja oceny ryzyka  zaświadczenia  HACCP / GMP / GHP  innemateriały szkoleniowe  instruktaże  podręczniki  prezentacje  testyinstrukcje stanowiskowe  zestawy instrukcji  ogólne  biuro  budownictwo  cegielnia  chemia  elektroenergetyka  fryzjer, kosmetyczka, solarium  gastronomia  GMP / GHP  handel  konserwacja powierzchni metali  magazyn  obróbka drewna  obróbka metali  ochrona / dozór  ochrona przeciwpożarowa  oczyszczalnia ścieków  piekarnia / ciastkarnia  poligrafia  pomoc przedlekarska  prace porządkowe  pralnia  produkcja okien  przemysł lekki  przetwórstwo mięsa  przetwórstwo mleka  roboty drogowe  składowisko (sortownia) odpadów  składowisko złomu  spawanie  sprężarki  stacja paliw  szkoła  szwalnia,tapicernia,prod. obuwia  służba zdrowia  telekomunikacja  transport  wodno-kanalizacyjne i co  wulkanizacja  pozostałe (inne)  wykazy pracznaki bhp  ADR - nalepki ostrzegawcze  bhp-znaki informacyjne  bhp-znaki nakazu  bhp-znaki ostrzegawcze  bhp-znaki zakazu  bhp-znaki zakazu uzupełniające  budowlane-znaki i tablice  ewakuacyjne-znaki podstawowe  ewakuacyjne-znaki uzupełniające  ochrona ppoż-znaki podstawowe  ochrona ppoż-znaki środki techn.  ochrona ppoż-znaki uzupełniające  prom.elektromag.-znaki ostrzeg.  subst.chem.-znaki kateg.niebezp.  taśma odradzająca z folii PE  telefony alarmowe-tablice  urz.elektryczne-znaki informac.  urz.elektryczne-znaki ostrzeg.  urz.elektryczne-znaki zakazu  pozostałe znaki i tablice Zaawansowane Informacje Regulamin sklepu Dostawa, płatność, zwroty Napisz do nas O nas Warunki reklamy w sklepie Mapa Sklepu Katalog produktów Kontakt sklep@bhp.pl tel./fax 58 562 32 37 tel. 58 562 27 57 Kto jest online Obecnie w sklepie jest  2 Gości  online. Informacje o produkcie Wzorcowa dokumentacja HACCP - hurtownia ogólnospożywcza Numer katalogowy ODDK - DAC369 Producent ODDK, Gdańsk Cena brutto: 83,60 zł Zamawiana ilość:   Opis produktu Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych a także ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia, wszystkie przedsiębiorstwa sektora spożywczego, w tym także hurtownie ogólnospożywcze, muszą opracować, wykonywać i utrzymywać procedury zgodne z zasadami systemu HACCP, a także przechowywać i archiwizować dokumentację potwierdzającą wdrażanie systemu. Podany w Dokumentacji przykład uwzględnia obrót artykułami ogólnospożywczymi, gdzie zakład dysponuje następującymi magazynami: magazyn art. spożywczych wymagających przechowywania w temperaturach chłodniczych, magazyn art. spożywczych wymagających przechowywania w temperaturach ujemnych (mroźnia), magazyn art. spożywczych trwałych opakowanych jednostkowo (nie wymagających przechowywania w obniżonych temperaturach). Dokumentacja zawiera opis poszczególnych grup środków spożywczych przechowywanych w odpowiednich magazynach, schemat postępowania z daną grupą środków spożywczych, na podstawie którego przedstawiona została analiza zagrożeń i wyznaczone krytyczne punkty, które muszą być pod stałą kontrolą, instrukcje systemu HACCP oraz instrukcje dobrej praktyki higienicznej z wzorami formularzy do zapisów. Przygotowana w formie skoroszytu z wymiennymi kartkami, z miejscami do wypełniania, umożliwia dostosowanie dokumentacji do indywidualnych warunków każdej hurtowni ogólnospożywczej. Autor: Barbara Jackiewicz Data dodania produktu: 26 wrzesień 2007. » Kliknij, aby pobrać opis w formacie PDF » Informuj mnie o aktualizacjach Wzorcowa dokumentacja HACCP - hurtownia ogólnospożywcza » Napisz recenzję tego produktu! » Zadaj nam pytanie... » Produkt 49 z 55 w kategorii HACCP / GMP / GHP Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:  Dobra praktyka higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni. Wzorcowe instrukcje z wyjaśnieniami.       73,50 zł  Celem opracowania dobrej praktyki higienicznej jest prowadzenie obrotu artykułami spożywczymi w należytych warunkach sanitarnych i higienicznych zapewniających właściwą jakość zdrowotną wprowadzanych do obrotu środków spożywczych. W ...  Koszyk ... jest pusty Zaloguj się E-mail: Hasło: Bezpieczne logowanie Nowy użytkownik Zapomniałeś hasło? Reklama Nowości Egzamin kwalifikacyjny osób zajmujących się ... 54,10 zł Zobacz wszystkie   10 luty 2012     3639527 wywołań od 11 maj 2007   Powered by 2007 oscGold