Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP sklep bhp.pl

Katalog » książki » HACCP / GMP / GHP » ODDK - HAC138

Kategorie


	książki (417)
	» bhp (51)
	» prawo (kodeksy, przepisy) (83)
	» zarządzanie bezpieczeństwem (4)
	» profilaktyka (15)
	» regulaminy - instrukcje (21)
	» ochrona przeciwpożarowa (8)
	» HACCP / GMP / GHP (55)
	» dyrektywy UE (4)
	» ryzyko zawodowe (82)
	» ergonomia (8)
	» choroby zawodowe (8)
	» wypadki (7)
	» czynniki szkodliwe (41)
	» ochrony (10)
	» wydawnictwa elektroniczne (19)
	» kalendarze (1)
	programy komputerowe (100)
	filmy / prezentacje / plakaty (67)
	druki (151)
	materiały szkoleniowe (126)
	instrukcje stanowiskowe (1598)
	znaki bhp (372)

Producenci

Szukaj

Wyraz(y):

Przedział cenowy:
do
Kategoria:




Zaawansowane

Informacje

	Regulamin sklepu

	Dostawa, płatność, zwroty

	Napisz do nas

	O nas

	Warunki reklamy w sklepie

	Mapa Sklepu

	Katalog produktów

Kontakt

	sklep@bhp.pl
	tel./fax 58 562 32 37
	tel. 58 562 27 57

Kto jest online

Obecnie w sklepie jest
1 Gość
online.

Informacje o produkcie

Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP

Numer katalogowy	ODDK - HAC138
Producent	ODDK, Gdańsk

Cena brutto:

71,40 zł

Zamawiana ilość:

Opis produktu

W przeciwieństwie do obecnie obowiązujących dyrektyw, które nie działają wprost na przedsiębiorcę a jedynie przez przepisy krajowe, nowe przepisy Unii Europejskiej zostały przygotowane w formie rozporzadzeń, które działają wprost na przedsiębiorcę oraz urzędową kontrolę żywności i są nadrzędne wobec przepisów krajowych, które mogłyby być z niezgodne z ich zapisami.
Rozporządzenia te odnoszą się zarówno do zagadnień dotyczących GMP, GHP, HACCP, ale również regulują sposób prowadzenia urzędowej kontroli żywności. Wymagania zawarte w nowych przepisach zaczną w wiekszości zapisów obowiązywać od 1 stycznia 2006 roku.
Niniejsza publikacja przedstawia problemy na jakie napotyka przemysł spożywczy, a także sposoby wdrożenia GMP, GHP i HACCP zgodnie z nowymi przepisami.

Autor: J.Kowalska, E.Majewska, M.W. Obiedziński, M.R. Zadernowski
Liczba stron: 278

Data dodania produktu: 15 maj 2007.

» Kliknij, aby pobrać opis w formacie PDF

» Informuj mnie o aktualizacjach Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP

» Napisz recenzję tego produktu!

» Zadaj nam pytanie...

Produkt 13 z 55 w kategorii HACCP / GMP / GHP

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Instrukcje dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych GHP/GMP - mała gastronomia

106,60 zł

Teczka z wzorcowymi instrukcjami dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Każda instrukcja na oddzielnej planszy formatu A4 lub A5 nadaje się do bezpośredniego umieszczenia w zakładzie lub dalszego przetworzenia.

Księga GMP/GHP z dokumentacją (CD)

120,90 zł

Księga GMP/GHP stanowi przewodnik po zasadach dobrych praktyk produkcyjnych i dobrych praktyk higienicznych, porządkuje dokumentację systemową powstałą podczas wdrażania zasad systemu. Program opracowano na podstawie Wzorcowej Księgi ...

Wzorcowa dokumentacja HACCP - gastronomia (wersja elektroniczna, MS word)

93,70 zł

Kierujący zakładem gastronomicznym ma obowiązek wdrożyć, stosować oraz dokumentować zasady systemu HACCP. Prezentowana publikacja została przygotowana na podstawie "Poradnika opracowania i wdrażania systemu HACCP. Gastronomia" ...