Skoroszyt z wymiennymi kartami, zawierający zestaw instrukcji i formularzy opracowanych specjalnie dla danej branży, umożliwiający dokonywanie wymaganych zapisów oraz sporządzanie innej, obowiązującej w każdym zakładzie, ...
Obowiązkowy dla wszystkich zakładów wprowadzających żywność do obrotu, zgodny z wymogami ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia oraz rozp. MRiRW z dnia 19 września 2003 roku ( składowanie i transport mrożonek). Zawiera ...